{"id":1592,"date":"2018-01-06T19:21:33","date_gmt":"2018-01-06T18:21:33","guid":{"rendered":"http:\/\/84310.fr\/jardin-morierois\/?page_id=1592"},"modified":"2018-03-20T19:34:13","modified_gmt":"2018-03-20T18:34:13","slug":"pleurote-2018","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/84310.fr\/jardin-morierois\/pleurote-2018\/","title":{"rendered":"PLEUROTE 2018"},"content":{"rendered":"

nouveau projet pour 2018 … l’essai de culture de pleurote ..<\/p>\n

6 Janvier 2018<\/strong><\/span><\/h5>\n

Apr\u00e8s quelques renseignements glan\u00e9s sur le web … je d\u00e9cide de ne pas acheter de kit tout pr\u00eat comportant du \u00a0\u00bb compost \u00a0\u00bb d\u00e9j\u00e0 ensemenc\u00e9 de myc\u00e9lium<\/em><\/span> de pleurote.<\/p>\n

il est \u00a0\u00bb facilement possible\u00a0 \u00a0\u00bb d’apr\u00e8s ce qu’on dit, de faire son propre myc\u00e9lium …
\nJe vais donc essayer deux techniques diff\u00e9rentes trouv\u00e9es sur le Net
\n– Culture de Myc\u00e9lium dans un environnement liquide.
\n– Culture de Myc\u00e9lium avec du carton.
\npour d\u00e9buter , j’ai achet\u00e9 pour 1 Euro de Pleurote, \u00e0 l’hypermarch\u00e9 du coin.<\/p>\n

pour mieux constater les r\u00e9sultats, j’ai pr\u00e9vu de faire 4 cultures de chaque technique.<\/span><\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

ce jour, 8 pots ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s.<\/p>\n

 <\/p>\n

1\u00b0) Culture de Myc\u00e9lium dans un environnement liquide.<\/strong><\/span><\/h5>\n

Besoins: 4 pots de confiture avec couvercles – eau – miel – morceaux de Pleurote.<\/p>\n

JOUR 0<\/span><\/strong><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Remplir les pots au 2\/3 .. j’ai mis de l’eau ti\u00e8de<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mettre une cuill\u00e8re\u00a0 soupe de MIEL ( pour nourrir )<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

pr\u00e9parer les morceaux de Pleurote d\u00e9coup\u00e9s en lamelles ( \u00e7a marche aussi entier ? )<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Disposer les lamelles de Pleurote dans les pots et refermer les pots.<\/p>\n

JOUR 9<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Le liquide a l’air de s’\u00eatre un peu \u00e9paissi, mais pas encore de \u00a0\u00bb voile \u00a0\u00bb bien visible.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cela se d\u00e9veloppe doucement …<\/p>\n

JOUR 15<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Une \u00e9paisse couche de mousse \u00a0\u00bb verd\u00e2tre\u00a0\u00bb un peu claire recouvre tout le haut des 4 bocaux .\"\"
\nNous mettons de l’avoine dans deux des 4 bocaux et du bl\u00e9 dans les deux restants.
\n\"\"<\/p>\n

Un petit secouage et on referme le tout … ( surement une grave erreur )
\n\"\"<\/p>\n

11 F\u00e9vrier 2018<\/strong><\/h5>\n
JOUR 35<\/strong><\/span><\/h6>\n

\"\"
\n4 essais de cette fa\u00e7on de faire, 4 r\u00e9sultats diff\u00e9rents, lequel se rapproche le plus de ce que je suis en lieu d’attendre ?<\/p>\n

\"\"
\nPas de traces visibles de myc\u00e9lium…\"\"Une \u00e9paisse couche g\u00e9latineuse recouvre tout le haut du pot. \"\"
\nSur celui ci, de la mousse blanche est en surface \"\"
\nEt toujours pas de myc\u00e9lium visible ..\"\"
\nSur le dernier pot, une mousse verd\u00e2tre flotte sur le liquide.<\/p>\n

L’aventure s’arr\u00eatera l\u00e0 pour cette fa\u00e7on de faire, le contenu des pot s’est retrouv\u00e9 …. dans les composteurs ….<\/p>\n

 <\/p>\n

1\u00b0) Culture de Myc\u00e9lium avec du carton
\n<\/strong><\/span><\/h5>\n

Besoins: 4 pots de confiture avec couvercles – eau – carton classique – morceaux de Pleurote.<\/p>\n

JOUR 0<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

Dans un bac, j’avais fait tremper des bouts de cartons d\u00e9coup\u00e9s en morceaux, une dizaine de minutes .<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Disposer quelques morceaux de carton tremp\u00e9 au fond du pot puis rajouter des lamelles de Pleurote ( \u00e7a marche aussi entier ? )\"\"\u00a0\u00a0 refaire la m\u00eame op\u00e9ration, Pleurote et carton ( j’ai fait une lasagne )\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

refermer les pots.<\/p>\n

JOUR 9<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

On voit appara\u00eetre \u00e7a et l\u00e0 des zones de coton blanc.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

JOUR 15<\/strong><\/span><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

le myc\u00e9lium s’est un peu d\u00e9velopp\u00e9 mais cela n’explose pas …<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

de l’eau est rajout\u00e9e \u00e0 moiti\u00e9 de la contenance des bocaux.<\/p>\n

\"\"
\nNous mettons de l’avoine dans deux des 4 bocaux et du bl\u00e9 dans les deux restants. \"\"<\/p>\n

Un petit secouage et on referme le tout … ( surement une grave erreur )<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

28 JANVIER 2018
\nj’ai r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 pour l’instant, 3 sacs de marc de caf\u00e9\u00a0 ( 1 par semaine ) \u00e0 mon travail, ( un grand merci \u00e0 B ) mais les deux premiers sacs sont rest\u00e9s ferm\u00e9s trop longtemps et une moisissure s’y est d\u00e9velopp\u00e9e rapidement<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Le dernier sac r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 est sain, je l’ai ouvert pour le faire a\u00e9rer, s\u00e9cher.\"\"<\/p>\n

Le contenu des deux premiers sacs \u00e9taient couverts de \u00a0\u00bb moisissure \u00a0\u00bb l\u00e9g\u00e8rement verd\u00e2tre, le petit probl\u00e8me c’est que cette moisissure est tr\u00e8s r\u00e9pandue, et forme des blocs, des grosses masses.\"\"
\nun mauvais d\u00e9part pour cette exp\u00e9rience… ces deux premiers sacs vont aller rapidement dans le jardin, ou au compost.<\/p>\n

JOUR 24<\/strong><\/span><\/h4>\n

Bon …\u00e0 vrai dire … je dois m’avouer un peu d\u00e9\u00e7u… beaucoup m\u00eame…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

On commence bien \u00e0 voir quelques taches blanches, le myc\u00e9lium commence \u00e0 bien se d\u00e9velopper.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

je n’ai pas vu de traces blanches sur les deux autres pots remplis d’avoine. il faut peut \u00eatre plus de temps qu’avec le bl\u00e9… A noter, les grains du haut , qui ont acc\u00e8s \u00e0 l’air , commencent \u00e0 bien germer….<\/p>\n

12 F\u00e9vrier 2018<\/strong><\/span><\/h5>\n
JOUR 35<\/strong><\/span><\/h6>\n

\"\"
\n\u00e0 l’ouverture des bocaux, une forte odeur de v\u00e9g\u00e9taux en d\u00e9composition,<\/p>\n

\"\"
\nde lajolie mousse blanche entre les pousses de bl\u00e9 … est ce du myc\u00e9lium ?
\n\"\"
\nSur celui ci aussi\"\"
\non croit deviner un peu de myc\u00e9lium vers le bas\"\"
\nPas grand chose dans celui ci .. \"\"
\nCelui ci n’a pas l’air trop vilain …
\n\"\"
\nTrop de racines dans celui et et visiblement de la moisissure.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
\nJ’ai r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 un peu de myc\u00e9lium sur le dessus des pots, un peu de g\u00e9latine sur un autre pot et dans un autre pot, quelques grains de bl\u00e9 bien blanc et j’ai mis chacune de ces mixtures dans un sac contenant du marc de caf\u00e9.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ces 3 sacs ( plus un 4eme qui n’est pas visible a l’\u00e9cran, ont \u00e9t\u00e9 mis dans le cabanon, avec les autres semis, …pour l’instant, rien ne se passe.<\/p>\n

3 F\u00e9vrier 2018<\/strong><\/span><\/h5>\n

J’ai d\u00e9cid\u00e9 d’essayer une troisi\u00e8me m\u00e9thode pour produire du myc\u00e9lium… qui a l’air surtout beaucoup plus rapide et moins compliqu\u00e9e que les deux m\u00e9thodes ci dessus.
\nj’ai du acheter de l’agar agar pour d\u00e9velopper rapidement le myc\u00e9lium qui tarde a arriver. le paquet doit valoir dans les 3euros70 mais j’ai la possibilit\u00e9 d’en faire pour 4 tests.
\n\"\"\u00a0 N’ayant pas encore de boites de P\u00e9tri pour faire cette exp\u00e9rience, j’ai pris de petits bocaux que j’ai au pr\u00e9alable d\u00e9sinfect\u00e9 avec de la javel. J’y ai vers\u00e9 au fond une petite \u00e9paisseur du m\u00e9lange d’agar agar.\"\"
\nj’ai positionn\u00e9 quelques morceaux de dessous de champignons,sur la couche d’agar agar<\/p>\n

\"\"
\n\"\"
\nLes boites ont \u00e9t\u00e9 rapidement referm\u00e9es pour ne pas que des \u00a0\u00bb microbes \u00a0\u00bb contenus dans l’air ne viennent \u00a0\u00bb polluer \u00a0\u00bb le futur myc\u00e9lium.\"\"
\nLes bocaux ont \u00e9t\u00e9 ferm\u00e9s ( je les ouvrirai de temps en temps pour laisser s’\u00e9chapper toutes les \u00e9manations g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par la diffusion de myc\u00e9lium sur l’agar agar ) et ils ont \u00e9t\u00e9 plac\u00e9s dans une pi\u00e8ce ou la temp\u00e9rature frise les 25\u00b0. un torchon \u00e9pais et opaque couvre le tout pour que tout se d\u00e9veloppe doucement dans l’obscurit\u00e9.<\/p>\n

20 Mars 2018<\/strong><\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

apr\u00e8s avoir mis le peu de r\u00e9sultat des bocaux de myc\u00e9lium en contact avec du marc de caf\u00e9 , avoir mis ce m\u00e9lange en r\u00e9serve, au bout de quelques semaines, aucune r\u00e9action ni coloration des contenus, aucune \u00e9volution. les conditions n’\u00e9taient pas r\u00e9unies pour que le projet soit men\u00e9 \u00e0 bout.<\/p>\n

les sacs de marc de caf\u00e9 ont fini comme ‘ engrais ‘ dans le jardin, \u00e9parpill\u00e9s aux quatre coins…<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Il faut savoir avouer et savourer ses \u00e9checs …<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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