ÉTAT DES LIEUX DU JARDIN JANVIER 2018
En ce mois de Janvier, encore quelques traces de végétation au jardin
Il reste en grande majorité des salades, certaines que j’ai mis sous serre car trop petites et une crainte de gel ces dernières semaines.
Quelques radis , un peu de mâche noyée sous un épais manteau d’adventices.
Encore des salades, quelques betteraves rouges, que nous mangeons petit à petit, Au centre, une bande de salade qui fut un lieu de test, ou j’ai mis toutes les vieilles graines mitées, ou les graines trop anciennes retrouvées au fond de divers vieux paquets ou boites diverses. perdu pour perdu, autant que cela soit dans le jardin. Finalement, une large bande s’est mise à pousser, et pour aérer cet espace, j’ai prélevé pas mal de plans que j’ai transplanté dans divers endroits libres.
les derniers choux Pet saï, mis ici pour ne pas les jeter, ils donneront ce qu’ils donneront….
quelque rares poireaux, sur deux raies, il ne doit pas en rester plus de 5 ou 6 … gros échec !
Le temps que la nouvelle bute se fasse … nous y avons positionné des salades, qui commencent à bien pousser. 
La première Bute ne désemplit pas, Côtes de blettes, Navets, Radis noirs, Betterave rouge, Salades et bien sur pas mal de choux Pet Saï qui montent beaucoup en fleur.
Le coin Phénoculture, se prépare doucement pour la saison à venir. 
L’ancien emplacement des tomates, actuellement occupé par des choux Pet Saï et diverses salades qui furent repiquées de la bande de test des vielles graines.
Un petit clos de salades diverses, au bout de la rangée des choux
Je la laisse grossir encore quelques jours, et puis …. Couic !!!
Pareil pour celle là … un peu d’ail, quelques lardons … et Miam !!!
D’ici quelques jours, nous aurons une centaine de salades prêtes à manger ….